【パン作り未経験】ホームベーカリーPanasonic SD-MDX101で基本のパン・ド・ミを焼いてみた

こんんいちは。さきち（＠aoopena）です。

先日、ホームベーカリー購入したよ！という記事を書いたところですが

☞【最新】高級ホームベーカリーPanasonic SD-MDX101の開封レビューをしてみた

記事を読んだ方から

「パンを焼け」

と言われたので(笑)、実際にパンを焼いてみました！

パン・ド・ミ

＊パン・ド・ミは、ざっくりいうとフランスパンが皮を楽しむパンなのに対して、「中身をエンジョイするためのパン」ということになっております。

パン・ド・ミは、作るのが本当は大変なんだけど、
このホームベーカリーだと、スイッチ１つで作れちゃうんだ！

つべこべ言ってないで、早速作るよ！

パン・ド・ミの材料

旦那さんが買ってきてくれた材料・・・なんですが。

あれ・・・？

いらないのがあるけど・・・

 

ここでクイズ！

正解はこれとこれ。（２個ある）

牛乳と卵はいらないんだな～(笑)

正確な材料は下記のとおりです。

パン・ド・ミ１斤分

です。

パン・ド・ミの作り方

作り方はとっても簡単です！

以上です。

一応、順を追って説明します。

材料を計量する

強力粉２５０ｇ

砂糖２２ｇ（ほんとは２１．５ｇだよ）

・塩５ｇ・バター２０ｇ（合わせて計った）

水１９０㎖

ドライイースト５ｇ

材料を入れる

＊先にパンケースの底には羽根を取り付けてね

ここに、水を後から回し入れます。

このパンケースを

本体にセットします。

蓋をしめると、

ドライイーストを入れる部分があるので

そこにドライイーストを入れます。

ここね↓

入れました。

これですべての作業は終了！

めちゃくちゃ簡単！！

＼スイッチぽんっ／

待つ

ホームベーカリーでパン作り中。
ほぼほぼ5時間かかる。

※写真はホームベーカリーと
無関係です pic.twitter.com/xtFojk7Eie

— さきち🦀鳥取ヨメちゃんブロガー (@aoopena) 2018年12月24日

あとは５時間待つだけです 。

完成

５時間遊んで待ってたら・・・

できましたよーー！

＼完了！／

開けてみた・・・

うわぁ～～♡ほんとにできた！

きれいな焼き色だね

この焼き色、実はスイッチ押すときに

淡・標準・濃の３つから選ぶことができました

今回は標準にしてみました。

少し冷まして、

パンケースから取り出してみます。

ふかふかしてる！

そして割ってみる。

うん。

はじめてにしては

かなり良い感じに

できたのではないでしょうか！！！

皮も比較的やわらかくて、中はもちもち！！めっちゃうまし。
ぱくつきが止まらない！

お腹空いてないとか言って、ほぼ半分食べてたよね・・・

食べすぎ注意！

まとめ

というわけで今回は、

Panasonic SD-MDX101ではじめてパンを焼いてみました！

結果・・・

とうことがわかりました。

（１年半後　追記）

最近は、ライ麦パンや⇓

念願のあんパン⇓

なども作って楽しんでいます。

やっぱり出来立てを食べられる幸せは、作った者にしか味わえませんからね。

真ん中を「ガブり」といっちゃいます(笑)

ちなみに、このパンで朝フレンチトーストをつくったところ、娘がめっちゃ食べてくれた！

という、うれしいおまけもついてきました。

おいしいパンは、育児も救う。

うまいこと言う！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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ではまたね。